NHỮNG MÓN ĂN ĐÃI TIỆC SINH NHẬT CHO BÉ YÊU (Phần 2) – Bài 44

Bạn đang lên thực đơn những món ăn đãi tiệc sinh nhật tại nhà và đang băn khoăn chưa biết nên làm món ăn gì thật ngon, đủ chất dinh dưỡng và trông hấp dẫn?

những món ăn đãi tiệc sinh nhật

những món ăn đãi tiệc sinh nhật – Cơm chiên hải sản

Sinh nhật của bé yêu sắp đến và bạn đang còn “lăn tăn” vấn đề lựa chọn những món ăn đãi tiệc sinh nhật? Cùng tham khảo những món ăn đãi tiệc sinh nhật đơn giản, dễ làm trong bài viết này nhé!

Tiệc sinh nhật cho bé là dịp gia đình, bạn bè một năm một lần tụ hội cùng tổ chức ăn mừng nên việc chuẩn bị những món ăn đãi tiệc sinh nhật sao vừa ngon vừa đẹp mắt là điều quan tâm của các chị nội trợ. Nếu tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà, các bạn có thể trổ tài nấu nướng với những món ăn đãi tiệc sinh nhật đơn giản, dễ làm, mùi vị không chê vào đâu được của: tôm nướng, thịt xiên nướng,  gà xé phay,…

Những món ăn đãi tiệc sinh nhật đòi hỏi phải chú trọng về hình thức trang trí hơn những món ăn dùng hàng ngày, phải hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Các món bánh

Bánh Flan: Món bánh flan sữa tươi quen thuộc, dễ thực hiện, là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là món khoái khẩu của các bé. Bé yêu của bạn chắc chắn sẽ thích mùi vị thơm ngon, ngậy ngậy, hấp dẫn và vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon. Cách làm cũng khá là đơn giản, bạn chỉ cần chọn trứng gà đánh tan cùng với sữa đặc rồi cho vào các ly nhỏ mang đi hấp. Bạn đợi bánh nguội một lát, đem để vào tủ lạnh rồi lấy ra dùng. Nếu tiệc sinh nhật của bé vào mùa hè thì món bánh này mang đến cảm giác mát lạnh, sảng khoái.

những món ăn đãi tiệc sinh nhật

Bánh Flan đãi tiệc sinh nhật bé

Bánh rau câu: Một trong những món ăn đãi tiệc sinh nhật được các bé ưa chuộng nữa là các loại bánh rau câu. Bạn có thể trổ tài làm các bánh rau câu có nhiều màu sắc, đổ chồng lên nhau nhiều màu hay chọn các khuôn hình thù khác nhau để tạo sự hấp dẫn cho bé. Lưu ý, bạn nên cho ít đường vào bánh này nhé vì nếu bánh quá ngọt bé sẽ nhanh ngấy ngay.

Cách làm thịt xiên nướng ngon, thơm nứt mũi

Cái tên thịt xiên nướng đã trở nên quen thuộc với chúng ta và dễ dàng bắt gặp ở bất cứ quán ăn vặt ven đường, trong các bữa tiệc tùng hoặc trong nhà hàng sang trọng nào. Đây là món khoái khẩu của nhiều người và cũng thích hợp chế biến để đãi tiệc sinh nhật.

những món ăn đãi tiệc sinh nhật

Thịt xiên que nướng đãi tiệc sinh nhật

Chuẩn bị nguyên liệu:

Thịt lợn: 500gr

Riềng tươi: 30gr

Sả: 2 củ

Hạt rau mùi: 10gr

Nghệ tươi: 5gr

Đường: 50gr

Muối: 25gr

Nước cốt canh: 10ml

Xì dầu: 10ml

Vừng trắng rang sẵn

Chuẩn bị xiên que tre.

Bạn đem giả nhuyễn nghệ, củ riềng, sả đi cùng hạt rau mùi. Sau đó căt thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai thành những miếng nhỏ dài giúp xiên thịt vào que dễ dàng hơn. Tiếp theo, cho hỗn hợp gia vị vừa giã nhuyễn ở bước 1 cùng xì đầu và nước cốt chanh vào ướp thịt, trộn đều để thịt cho ngấm gia vị. Sau đó cho bát thịt đã ướp vào tủ lạnh để khoảng 2-4 giờ. Đem xếp các xiên thịt lên bếp than và nướng trong khoảng 10 phút để thịt chín là đã có ngay một món thịt xiên nướng đậm đà, chuẩn vị và thơm nứt mũi.

Hoa quả tráng miệng và thức uống

Ngoài việc chuẩn bị bánh kẹo, sau các món ăn chính các bạn có thể chuẩn bị một số loại trái cây như dưa hấu, xoài, dâu,… để làm món tráng miệng. Để cho đĩa trái cây trở nên hấp dẫn và đẹp mắt, bạn có thể học thêm cách tỉa hoa quả chưng trên bàn tiệc.

Về phần nước uống, bạn nên chuẩn bị nước cam ép thơm ngon thay vì chọn những thức uống có ga không tốt cho sức khỏe của bé. Hoặc bạn có thể nấu những món chè ăn thanh nhiệt, mát mẻ như chè hạt sen, chèn đậu đỏ,…

Bành Chấn Quyền

6 thoughts on “NHỮNG MÓN ĂN ĐÃI TIỆC SINH NHẬT CHO BÉ YÊU (Phần 2) – Bài 44

  1. nguyễn văn hóa

    Nếu tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà, các bạn có thể trổ tài nấu nướng với những món ăn đãi tiệc sinh nhật đơn giản, dễ làm, mùi vị không chê vào đâu được của: tôm nướng, thịt xiên nướng, gà xé phay,…

    Reply
  2. Bùi Thái Hà

    Tiệc sinh nhật cho bé là dịp gia đình, bạn bè một năm một lần tụ hội cùng tổ chức ăn mừng nên việc chuẩn bị những món ăn đãi tiệc sinh nhật sao vừa ngon vừa đẹp mắt là điều quan tâm của các chị nội trợ. Nếu tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà, các bạn có thể trổ tài nấu nướng với những món ăn đãi tiệc sinh nhật đơn giản, dễ làm, mùi vị không chê vào đâu được của: tôm nướng, thịt xiên nướng, gà xé phay,…

    Reply

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *